Osztályozó vizsga A vendéglátás áruforgalmi főfolyamatai Angol Biológia Informatika Irodalom - 10. évfolyam Magyar nyelv - 10. évfolyam Magyar nyelv és irodalom - 12. évfolyam Marketing alapjai Matematika - 12. évfolyam Német nyelv Szállodai működési területek és munkakörök Testnevelés Történelem Turizmus és szállodai tevékenységek Üzleti tevékenység tervezése, elemzése Vendéglátás Vezetési ismeretek Áruforgalom 1. Árurendszerezés 2. Vonalkód 3. A minőség fogalma 4. Elektronikus áruvédelem 5. Jelzőrendszerek 6. Áruvédelmi jelölések 7. Szabványosítás 8. Csomagolás 9. A minőség jellemzői 10. Csomagolóanyagok 11. Beszerzés 12. Áruátvétel 13. Az áru fogadása
